Ganhe brindes: Guia dos Rótulos e Guia de Aditivos
Conheça as novas recompensas do programa de indicações das Descobertas
Como forma de agradecimento a você que me ajuda a divulgar esta newsletter, eu preparei dois e-books exclusivos: o Guia dos Rótulos e o Guia de Aditivos. Eles não serão vendidos, mas oferecidos como recompensa para os leitores que recomendarem as Descobertas aos seus amigos e conhecidos.
No Guia dos Rótulos você vai aprender
O que é mais importante olhar em um rótulo de alimento.
Quais ingredientes evitar.
Como interpretar a tabela nutricional.
Um cálculo simplificado da relação proteína/energia.
As enganações frequentes em alimentos diet, zero e light.
A minha perspectiva sobre os aditivos alimentares.
No Guia de Aditivos você vai aprender
O que são aditivos.
Em linguagem acessível, as definições, funções e segurança dos aditivos mais comumente usados em alimentos. São eles:
Ácido ascórbico, ácido cítrico, ácido inosínico (inosinato dissódico, inosinato dipotássico, inosinato de cálcio), ácido lático, benzoato (benzoato de sódio), bha (hidroxianisol butilado), bht (hidroxitolueno butilado), carragena, cloreto de cálcio, cloreto de potássio, corante caramelo, diacetil, edta, especiarias, extrato de levedura autolisado, fosfatos, ácido fosfórico, fumaça líquida, gluconato ferroso, glutamato monossódico (msg), goma guar, goma xantana, inulina, lactato de sódio, lecitina de soja, metabissulfito de sódio, mosto de uva, natamicina, nisina, nitrato de sódio, papaína, proteína vegetal hidrolisada, proteína vegetal texturizada, sabor ou aroma natural, sorbatos (ácido sórbico, sorbato de sódio, sorbato de potássio, sorbato de cálcio), sulfitos (dióxido de enxofre, sulfato de sódio, bissulfito de sódio e potássio, metabissulfitos), transglutaminase, urucum.
Como participar
Todos os assinantes (dos planos gratuitos ou pagos) que indicarem as Descobertas para seus contatos já estão participando do programa de indicações. No vídeo a seguir eu explico o caminho.
Nota: os superapoiadores (membros fundadores) são os assinantes que optam por pagar um valor maior para impulsionar o meu trabalho, sem esperar nada em troca. Sou muito grata a cada um deles, por isso, eles já podem baixar o Guia dos Rótulos neste link e em breve também receberão o Guia de Aditivos. Lembrando que todos os assinantes podem migrar para o status de superapoiadores a qualquer momento, se assim desejarem.
Acompanhe seu progresso
Você não precisa ter pressa em completar o número de indicações, pois esses brindes ficarão disponíveis por bastante tempo e eu avisarei com antecedência caso sejam atualizados. No entanto, sempre que quiser conferir quantas das suas indicações foram convertidas em novos assinantes, você pode acessar a aba “ganhe recompensas” estando logado no Substack.
Esta newsletter só existe porque você confia no meu trabalho. Muito obrigada por valorizar meu esforço de entregar sempre o melhor.
Até logo,
Sari
