Chegamos ao quinto (e último) dia do nosso desafio - já sei que vou ficar com saudades. Pra encerrar em alto estilo, hoje teremos a salada de Natal, uma receita fresca com um toque de cor, maciez e crocância que a tornam uma bela opção para agradar amigos e familiares neste fim de ano ou em qualquer ocasião especial.
Saudável, pobre em carboidratos, porém rica em sabor.
A receita de vinagrete balsâmico caseiro é rápida e fácil de fazer, mas se preferir um toque adocicado você poderá preparar a redução de balsâmico low carb. Alternativamente, será possível caramelizar as nozes (sem açúcar) - um verdadeiro deleite para os amantes do agridoce.