Nutella low carb

Uma versão artesanal, sem açúcar e com colágeno. E um esclarecimento sobre fibras e carboidratos.

Após a Segunda Guerra Mundial, o cacau era extremamente escasso. Foi na década de 1940 que a empresa Ferrero, originária do Piemonte, na Itália, criou uma pasta doce feita com avelãs, açúcar e um pouco do raro cacau. Assim, o ancestral da Nutella® foi concebido, dando origem a essa pasta cremosa que se tornou um fenômeno mundial e serviu como inspiração…