Geleia de mirtilo

Sem açúcar e sem glúten, é low carb? E mais: uma descoberta pessoal.

Geleias são gostosas e acrescentam uma variedade de sabor ao café da manhã ou lanches, mas nem sempre é fácil eliminá-las da rotina quando buscamos reduzir o consumo de açúcar. Essa demanda tem impulsionado a ofertas de substituições mais saudáveis, porém, nem todas as geleias rotuladas com a alegação “zero adição de açúcares” são verdadeiramente low ca…