Descobertas do Mês - Dezembro 25: especial espumantes zero álcool
Avaliei 10 bebidas sem álcool para brindar sem ressaca — algumas são cheias de açúcar, outras vale a pena considerar
Ano passado, publiquei um especial com diferentes tipos de espumantes, que variam nos níveis de açúcar, calorias e álcool.
Em 2025, é notável o crescimento no mercado brasileiro de bebidas sem álcool, uma categoria que deve continuar em expansão nos próximos anos. Isso reflete uma mudança de comportamento dos consumidores, especialmente jovens adultos, que buscam conciliar socialização com suas metas de bem-estar, sem abrir mão do sabor e da experiência sensorial.
O movimento é uma tendência global denominada “no and low alcohol” (sem e com pouco álcool), que ganha força com o aumento do foco em saúde e longevidade. Os motivos estão relacionados a preocupações com o peso, qualidade do sono, desempenho e segurança no trânsito, além da prevenção de doenças. Foi nesse contexto que observei o lançamento de novas opções de espumantes sem álcool no Brasil.
O problema é que, muitas vezes, sai o álcool e entra um exagero de açúcar, o que pode resultar numa bebida mais açucarada que um refrigerante comum. Mas beber açúcar líquido não é exatamente o objetivo da pessoa que quer melhorar a saúde, não é mesmo? Para escolher bem é necessário filtrar. E o caminho para isso você já sabe: não dá pra fugir da leitura dos rótulos.
Para cuidar da saúde, evitar o álcool é uma boa, mas cuidado pra não beber litros de açúcar.
Se você não tem tempo nem paciência para pesquisar os rótulos, não se preocupe, o trabalho mais difícil já foi feito. Nesta edição você encontra uma pesquisa com 10 candidatos a conquistar o seu copo: 5 pra deixar na prateleira e 5 promissores para botar no carrinho, classificados num ranking de carboidratos (do menor para o maior), com explicações sobre os ingredientes e o que observar nos rótulos.
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