12 snacks pra levar em viagem
Evite as tentações do aeroporto com minha seleção de produtos práticos e nutritivos para levar na bolsa ou na mochila
Encontrar um snack industrializado com boa composição nutricional é um desafio. Em geral, o que vemos nas prateleiras são variações da mesma fórmula: farinhas refinadas, óleos, gorduras e um mix de aditivos, empacotados em diferentes formatos.
Quem lê os rótulos com atenção já percebeu o problema — e por isso recebo muitas perguntas sobre lanches práticos e saudáveis para levar na bolsa. Eu percebo que a maioria das pessoas busca versões mais saudáveis de produtos como biscoitos, barrinhas ou iogurtes, mas poucos se dão conta de que, além dessas, existem opções menos óbvias e até mais interessantes do ponto de vista nutricional.
Nem todo industrializado é nutricionalmente pobre. Mas é preciso treinar o olhar para escolher certo.
Existem produtos com bons ingredientes e bom perfil nutricional que cumprem o papel de enganar a fome quando estamos em viagem, sem esconder armadilhas.
E, vamos combinar:
se tem um momento em que abrir um pacotinho pode ser útil é quando sabemos que vamos passar muito tempo fora de casa. Mas isso não é desculpa pra sair comendo qualquer coisa que aparece.
Nesta edição das Descobertas, selecionei 12 snacks que valem a pena ter por perto quando estamos em deslocamento. Afinal, “o seguro morreu de velho”, já dizia minha avó! Todos eles foram avaliados com olhar técnico, mas considerando a flexibilidade que precisamos na vida real.